Sezóna jahod sice končí, ale není ještě úplně na konci. Někdo možná pořád hledáte inspiraci, proto jsem se rozhodla sesbírat všechny jahodové recepty, které mne zaujaly. A já se těším, až se do nich za rok podívám a řeknu si "to udělám" :)
Jahody s mléčnými výrobky na všechny způsoby
Když smícháte čerstvé jahody s jakýmkoliv mléčným výrobkem, je to jednoduché, rychlé a dobré! V podstatě dostanete z jahod to nejlepší s malým množstvím námahy.
- Jahodové "tiramisu" považuji za klasiku sezóny - zkuste třeba to od Dulique.
- Jahodový cheesecake s bílou čokoládou od Lucie - vypadá extrémně jedle!
- Ledový malinový dort od Gurmánky, který ale můžete stejně tak dobře udělat z jahod.
- Jahody na pepři se zmrzlinou od Michala Sängera vypadají obzvláště nebezpečně :)
- Yogurt Panna Cotta - Closet Cooking
- A nakonec klasika - piškoty, zakysaná smetana a ovoce, aneb nepečený dort od Šárky.
Trocha pečení
- Jahodovo-čokoládová pusinka - Apetit
- Strawberry Souffle - Closet Cooking
Jahodové knedlíky
Ovocné knedlíky jsou naprosto nezbytnou složkou léta!
Jahody naslano
Už jsem chutnala jahody s čokoládou a balsamikem a to tedy nebylo nic pro mé chuťové buňky. Píšu o tom v jahodách naslano proto, že jsem našla i další recepty, kde se objevují jahody a balsamikový ocet spíš ve slaných pokrmech. Trochu se jich bojím, ale zkusit se jednou musí všechno :)
- Bruschetta s jahodovo-paprikovým dipem a Rizoto s jahodami - La Cuoca
- Strawberry and Feta Salad - Closet Cooking
Něco na zapití
- Strawberry Vodka - David Lebovitz
Další osobní tipy
- palačinky s tvarohem/mascaropone a jahodami
- jahodová bublanina
- jahodový kefír (kefír, cukr, jahody, mixér, nic víc, nic míň)
Žádné komentáře:
Okomentovat
Díky, že čtete můj blog! :)